Sammenlignet med almindeligt trådnet giver grillgrill i rustfrit stål fordele i høj-temperaturbestandighed og korrosionsbestandighed. Almindelig tråd oxiderer let og ruster ved høje temperaturer, mens rustfrit stål gennem tilsætning af elementer som krom og nikkel danner en tæt oxidfilm, der kan modstå fugtige eller sure omgivelser i lang tid.
Desuden sikrer den almindelige vævning en glat overflade, hvilket reducerer madklæbning, og dens 800 graders temperaturbestandighed overstiger langt behovet for konventionel grillning (almindelige grilltemperaturer er omkring 200-300 grader), hvilket giver sikkerhed for høje temperaturer, hurtig grillning. Æskedesignet med 100 dele er velegnet til kommercielle brugere at købe i løs vægt, hvilket reducerer omkostningerne pr. brug.
